Immer wieder werden wir nach besonderen Angeboten gefragt – auch wenn wir uns in Zeiten der elektronischen Buchungen und vereinfachter Prozesse gegen „Spezial“ Angebote entschieden hatten, möchten wir Ihnen mit dem Winter-Frühlings-Spezial wieder die Möglichkeit geben und direkt zu kontaktieren. Denn dieses Angebot gibt es nur „bei uns“ direkt: Winter-Frühlings-Spezial 2023 Besondere Konditionen von Sonntag […]
Liebe Gäste, Liebe Freundinnen und Freunde, wir wünschen Ihnen von Herzen fröhliche Festtage! Merry Christmas – Feliz Navidad – Joyeux Noël – Buon Natale – Gezuar Krishlindjet! – I’D Miilad Said! – Vasel Koleda! – Glædelig Jul! – Roomsaid Joulupuehi! – Hyvaeae Joulua! – Sretan Božić! – Crăciun fericit! – Wesołych Świat Bożego Narodzenia! – […]
Vom 09.-11. Dezember 2022 öffnen wir wieder unseren Landhausgarten für den stimmungsvollen Winterzauber-Weihnachtsmarkt. In diesem Jahr präsentieren sich erneut bekannte und regionale Aussteller mit ihren Produkten wie Käse, Speck, Liköre, Senf, Schmuck, Öle, Töpferware, Dekoration, Tannenbäume. Öffnungszeiten: Freitag, 09.12.22 von 15-22 Uhr Samstag, 10.12.22 von 15-22 Uhr Sonntag, 11.12.22 von 12-18 Uhr Hier finden Sie […]
Im Advent bieten wir an den Sonntagen wieder unseren beliebten Sonntagsbrunch an. Für die Adventssonntage und vor allem die Weihnachtstage müssen Sie aktuell schon mit einer Warteliste rechnen, ein frühzeitiger Anruf lohnt sich. Speziell an den Sonntagen und Feiertagen zwischen 1. Advent und 2. Weihnachtsfeiertag möchten wir Sie auf eine Vorkassenregelung hinweisen. Aufgrund der großen […]
Schon seit mehreren Jahren bieten wir die traditionelle Spezialität der Adventszeit auch zum mitnehmen an. Die Wachtelhofgans für die heimische Tafel. Vorgegart und in wenigen Minuten im vorgeheizten Backofen knusprig vollendet. Mit Rotkohl, Klößen, Bratäpfeln und natürlich viel Soße für bis zu 4 Personen. Die heimischen Gänse stammen aus der Region zwischen Tister Bauernmoor und […]
Liebe Gäste, am 2. Oktober 2022 ist es endlich wieder soweit und wir begrüßen Freunde von nah und fern zu einem genussvollen Abend im Wachtelhof. Natürlich darf auch in diesem Jahr Jens Kommerau nicht fehlen, der uns sicherlich eine hervorragende Kreation aus dem Meer anbieten wird. Zum ersten Mal dabei ist Lukas Hoffmann, Küchenchef des […]
Liebe Gäste, Juli & August gehen wir mit unserem musikalischen Sonntagsbrunch in die traditionelle Sommerpause. Wir sind ab Sonntag, 04. September 2011 wieder zurück. In der Zwischenzeit bieten wir Sonntags unsere Mittagskarte mit wechselnden, kleinen und leckeren Gerichten an. Für mehr Abwechselung sorgen auch unsere Veranstaltungen die Sie hier finden.
Unser Veranstaltungskalender hat sich im 2. Halbjahr noch durchaus gefüllt und mit Wachtelhof & Friends am 02. Oktober 2022 kehrt schon fast wieder so etwas wie Normalität in die Programmpunkte ein. Auf unserer Themenseite „Events“ finden sich Lesungen, genauso wie Konzerte und zum 7. Mal Wachtelhof & Friends. Hier erwarten Sie „Junge Wilde“ genauso wie […]
Die aktuelle Preisentwicklung geht auch an unserem kleinen Hause nicht vorbei. Noch vor der Heizperiode haben wir unser Blockheizkraftwerk auf den neuesten Stand bringen können und wurden wie die meisten von uns trotzdem mit einer Steigerung von über 60% der Energiekosten überrascht. Gleichzeitig steigen die Preise im Lebensmittelbereich und die Gehälter unserer Mitarbeiter mit neuen […]
Ab dem 3. April 2022 fallen in Niedersachsen mit wenigen Ausnahmen die Verordnungen im Rahmen der Corona-Pandemie. Für die Gastronomie heißt dies vorrangig: Keine Überprüfen des „G-Status“ mehr und keine Maskenpflicht in Innenräumen. Wir haben uns intensiv mit unseren Mitarbeitern zum Thema Maskenpflicht besprochen und sind übereingekommen auf Masken vorerst nicht zu verzichten. Vor allem […]
