Information – Wachtelhof | Ihr 5 Sterne Hotel in Rotenburg (Wümme)

Liebe Gäste, sind auch Sie als Kind mit dem Brotaufstrich "Nutella" groß geworden? Zumindest gibt es die Nummer 1 der Haselnusscremes schon sehr lange auf unserem Frühstücksbuffet... Das Unternehmen supernutural bietet hier mit einer…

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Neue Küche & Neue Karte in der Wachtelei

Liebe Gäste, Klassischer Spargel, Zitronenorzo, knallfrische Erbsen, Erdbeeren und die ersten Kräuter aus unserem Garten verwöhnen Ihren Gaumen in der Wachtelei. Unsere neuen Speisekarten finden Sie hier Für interessierte Restaurantgäste…

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Frühlingserwachen in der Nordheide

Liebe Gäste, es ist endlich so weit, der Winter nimmt seine Fellmütze und der Frühling kommt mit farbenfroher Tracht in die Wümme Region. Unsere Bienenvölker sind in diesen Tagen in Ihren neuen Meuten eingezogen und sorgen für zukünftige…

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Oster-Spezial

Immer wieder werden wir nach besonderen Angeboten gefragt - auch wenn wir uns in Zeiten der elektronischen Buchungen und vereinfachter Prozesse gegen "Spezial" Angebote entschieden hatten, möchten wir Ihnen mit dem Winter-Frühlings-Spezial…

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Winter-Frühlings-Spezial

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Frohe Weihnachten

Liebe Gäste, Liebe Freundinnen und Freunde, wir wünschen Ihnen von Herzen fröhliche Festtage! Merry Christmas - Feliz Navidad - Joyeux Noël - Buon Natale - Gezuar Krishlindjet! - I'D Miilad Said! - Vasel Koleda! - Glædelig…

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Winterzauber 2022 – Das Original

Vom 09.-11. Dezember 2022 öffnen wir wieder unseren Landhausgarten für den stimmungsvollen Winterzauber-Weihnachtsmarkt. In diesem Jahr präsentieren sich erneut bekannte und regionale Aussteller mit ihren Produkten wie Käse, Speck, Liköre,…

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Advent & Weihnachtstage 2022

Im Advent bieten wir an den Sonntagen wieder unseren beliebten Sonntagsbrunch an. Für die Adventssonntage und vor allem die Weihnachtstage müssen Sie aktuell schon mit einer Warteliste rechnen, ein frühzeitiger Anruf lohnt sich. Speziell…

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Gans-To-Go 2022

Schon seit mehreren Jahren bieten wir die traditionelle Spezialität der Adventszeit auch zum mitnehmen an. Die Wachtelhofgans für die heimische Tafel. Vorgegart und in wenigen Minuten im vorgeheizten Backofen knusprig vollendet. Mit…

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Wachtelhof & Friends 2022

Liebe Gäste, am 2. Oktober 2022 ist es endlich wieder soweit und wir begrüßen Freunde von nah und fern zu einem genussvollen Abend im Wachtelhof. Natürlich darf auch in diesem Jahr Jens Kommerau nicht fehlen, der uns sicherlich eine hervorragende…