Weihnachtsfeiern und gemütliches Beisammensein mit Kollegen und Freunden ist in der Weihnachtszeit jedes Jahr das schönste Erlebnis zum Jahresende. Mit dem Wachtelhof können Sie auch dieses Jahr Ihren Mitarbeitern und Kollegen etwas Gutes tun oder sogar alle gemeinsam feiern. Geht nicht? Geht doch! Fragen Sie nach unseren hybriden Weihnachtsfeiern. Wir senden jedem Mitarbeiter ein Menü […]
Wir lassen uns das Feiern einfach nicht vermiesen … Ein Silvester wie wir es kennen, wird es in diesem Jahr sicherlich nicht geben. Dennoch möchten wir dieses außergewöhnliche Jahr verabschieden und das Neue gebührend empfangen. Statt Tanz und Party machen wir es uns einfach im Restaurant und Ballsaal schön. Unsere Küchenbrigade rund um Daniel Rundholz […]
Zwischen der Wümme und dem Tister Bauernmoor wachsen gerade noch ‚unsere’ Weihnachtsgänse heran. Küchenchef Daniel Rundholz schaute im Oktober persönlich vorbei, um sich über das Wohl unserer Gänse zu informieren. Grüne Weiden, rundherum Kraniche, saftiges Gras und zwei Hütehunde, die sie vor Wölfen und anderen Gefahren beschützen – ein wahres Gänseparadies. So sieht Tierwohl aus. […]
Das beliebte Wachtelhof-Brunchbuffet kann im Winterhalbjahr 2020/2021 so sicherlich nicht stattfinden. Wir denken nicht, dass es große Veränderungen der momentanen Situation geben wird. Wir wären aber nicht der Wachtelhof, hätten wir uns nicht Lösungen für Sie überlegt und somit haben wir uns entschieden, das Buffet zu Ihnen an den Tisch zu bringen. Wir servieren unsere […]
Der SARS-CoV-2-Virus hat die Welt fest in seinem Bann. Dennoch ist gegen ein paar Tage Auszeit nichts einzuwenden. Im Wachtelhof haben wir von Anfang an unser bestehendes Hygienekonzept stetig erweitert, um möglichst sicher zu sein. Wir nehmen die Verantwortung unseren Mitarbeitern und Gästen gegenüber sehr ernst. Neben vielen Desinfektionsintervallen tragen wir stets Masken zu unserem […]
Mittlerweile dürfen wir auch unser Schwimmbad und unsere Saunen wieder öffnen. Somit ist der Hotelalltag gerade für Gäste schon fast wieder Normalität.
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass nach vielen Wochen die ersten Lockerungen kommen und wir Sie teilweise wieder bei uns begrüßen können. Beginnend mit Montag, den 11. Mai 2020.
Ab dem 11. Mai dürfen wir Sie wieder in unserem Restaurant “Die Wachtelei” mit viel Charme, Herzlichkeit und Stil begrüßen! Selbst in Zeiten wie diesen schaffen wir es, Ihnen Wein mit Abstand auszuschenken.
Vom 13.-15. Dezember 2019 öffnen wir wieder unseren Landhausgarten für den stimmungsvollen Winterzauber. In diesem Jahr präsentieren sich erneut bekannte und regionale Aussteller mit ihren Produkten.
Kürzlich erschien sein neuer Thriller „Todesmal“ um Maarten S. Sneijeder, heute freuen wir uns, Ihnen das Datum für die erste Lesung von Andreas Gruber bei uns im Wachtelhof bekanntgeben zu dürfen.