Den første oversigt
Det var en drøm, som Marianne og Heinrich Höhns opfyldte med Wachtelhof af kærlighed til hotelbranchen og gastronomien. Han skulle blive deres fjerde barn – ud over de tre biologiske børn – og man giver kærlighed til et barn. Det kan man mærke på alle værelser, i restauranten og i hele huset. I mellemtiden er den næste generation i gang, og selv om alle områder gradvist bliver ombygget i tidens ånd, er de to grundlæggeres kærlighed til detaljerne altid den højeste maksime.
Husets 36 værelser og to suiter er således indrettet i to forskellige stilarter. De fleste af værelserne er indrettet i den klassiske Wachtelhof fyrretræsstil og har badeværelser i Carrara-marmor. 14 værelser blev indrettet i 2017/2018 i den nye boutique-stil og har fået endnu flere bekvemmeligheder med regnbruser, aircondition, stort tv og espressomaskine. Samtlige værelser har gratis trådløs internetadgang, minibar, tv, radio, pengeskab, makeup-spejl, hårtørrer, badekåbe og tøfler.
Vores restaurant “Die Wachtelei” tiltrækker gourmeter og feinschmeckere fra nær og fjern til den idyllisk beliggende by Rotenburg. Sæsonbestemt mad med regionale referencer og kreative accenter danner grundlaget for vores kokkes lækre kreationer.
Pejsebaren mellem lobbyen og restauranten er et populært mødested, hvor man kan starte aftenen på en afslappet måde eller afslutte den med en stimulerende samtale.
I Wachtelhof-Therme venter der over 1.000 kvadratmeter beroligende massage, aromabehandlinger, forkælende kropsindpakninger, skønhedspleje de luxe eller blot et par timers afslapning på dig.
Til fritidsaktiviteter kan du benytte vores gratis cykler til din rådighed.
Vi er klassificeret som et 5-stjernet superior-hus af den tyske hotel- og restaurantforening.
