Onze kaarten
Geniet van de selectie
Beste gasten, het verheugt ons dat wij u opnieuw mogen ontvangen en dat u ons op dit bijzondere moment bezoekt. Wij hebben – wegens de omstandigheden – onze tickets momenteel online voor u beschikbaar gesteld.
Aanbeveling voor wijn
Wij bevelen LUCENTE aan – volledig in overeenstemming met de virusgift van het Methusalem.
Lucente is de tweede wijn van Luce.
Hij is gemaakt van een selectie van Sangiovese- en Merlot-druiven, die perfect zijn voor deze wijnstijl. Zacht en elegant, onderscheidt hij zich door zijn directheid en aangenaamheid en verschijnt hij als een moderne ambassadeur van de Toscaanse wijnbouw.
Het is de perfecte uitdrukking van het unieke karakter van zijn terroir. Vóór de botteling rijpt hij 12 maanden in barriques in de kelder van Tenuta Luce. De Lucente bekoort met zijn sterke rood-violette kleur. Aroma’s van rijp fruit zoals kersen uit Vignola, framboos en aalbes komen uit het volle bouquet naar voren. Balsamico eucalyptus en muntnoten voegen zich bij rozemarijn en salie, aangevuld met de zoete geur van koffie en geroosterde hazelnoten. In de mond is hij rond en fluweelzacht; zeer delicate, zijdezachte tannines, goed geïntegreerd en mooi in evenwicht met de alcohol. Een vleugje verse amandel op de achtergrond. Een zeer elegante en evenwichtige wijn.
Rijke en weelderige wijn die de geest en de grond van Toscane belichaamt. Het bouquet vertoont mooie tonen van pruimen, zwarte bessen en jamachtige aroma’s, evenals een kleine kaneeltoets. Uiterst elegant in de mond met fluweelzachte tannines.
0,2l à 15 EUR
0,1l à 9 EUR
Onze Culinaire voor de Lockdown
Om u een beter overzicht te geven van onze diensten in het dagelijkse leven buiten Corona
Nieuwe openingstijden
‚Die Wachtelei‘
7.00 uur tot 10.30 uur (ontbijt)
12.00 tot 14.00 uur (lunchmenu)
14.00 tot 18.00 uur (koffie en gebak)
18.30 tot 22.00 uur (avondmenu)
